レシピ原材料名商品説明栄養成分
キノコたっぷり健康鍋
材料
鶏もも肉・・・・・・・・300g
ごま油・・・・・・・・・100ml
長ネギ・・・・・・・・・2本
水菜・・・・・・・・・・200g
えのき・・・・・・・・・100g
しめじ・・・・・・・・・100g
椎茸・・・・・・・・・・100g
(スープ)
水・・・・・・・・・・・400ml
料理酒・・・・・・・・・100ml
鶏ガラスープの素・・・・ 大さじ1
(たれ）
ポン酢 50ml
作り方
1.長ねぎは薄い斜め切りにします。水菜は5cm幅に切ります。えのきとしめじは石づきを切り落とし手でほぐします。椎茸は石づきを切り落とした後にカサの部分に切り込みを入れます。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.中火に熱したフライパンにごま油を注ぎ、2を炒めます。鶏もも肉に焼き目が付いたら火から下ろします。
4.土鍋にスープの材料、3を入れ中火で加熱し、沸騰してきたら弱火にして5分程鶏もも肉に火が通るまで煮ます。1を加え蓋をし全体に火が通るまで煮たら完成です。
5.ポン酢をつけてお召し上がりください。
しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、ゆず果汁、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）
ゆず果汁を使用したフレッシュな味わいが特徴的な一本です。餃子、鍋など幅広い料理とともにお楽しみください。
ポン酢
栄養成分（100mlあたり）
エネルギー・・・・・・・86kcal
タンパク質・・・・・・・4.4g
脂質・・・・・・・・・・0g
炭水化物・・・・・・・・18.5g
食塩相当量・・・・・・・8.0g
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