しょうゆアレンジあさりの酒蒸し
材料(2人前)
アサリ・・・・・・・・・300g
酒・・・・・・・・・・・50cc
蒸し魚しょうゆ・・・・・小さじ1
有塩バター・・・・・・・10g
作り方
1.あさりはこすりあわせるように洗い、水気を切る。
2.フライパンにあさり、酒を入れてふたをして中火であさりの口が開くまで5分程加熱する。
3.しょうゆをまわし入れ、さっと煮る。器に盛ってバターをのせる。
しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、果糖ブドウ糖液糖、食塩、砂糖、酵母エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
調理後の蒸し魚にさっとかけるだけで、さっぱりとした後味とより一層引き立てられた素材の味を楽しむことができます。
蒸し魚醤油
栄養成分(100mlあたり)
エネルギー・・・・・・・81kcal
タンパク質・・・・・・・5.5g
脂質・・・・・・・・・・0g
炭水化物・・・・・・・・15.7g
食塩相当量・・・・・・・13.5g
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